現已進(jìn)入三伏天氣，是陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)節，這個(gè)時(shí)期日照時(shí)間長(cháng)，陽(yáng)光熾烈，同時(shí)濕氣也較其他時(shí)候更重一些。健康飲食的一個(gè)前提是“不時(shí)不食”，即吃東西要應時(shí)令。夏季飲食記住以下“五味”的正確吃法，可幫助養身健體。 推薦食物 番茄 生津止渴、開(kāi)胃消食 山楂 消除肉食積滯 魯花黑糯米醋 開(kāi)胃解膩、促進(jìn)食欲 夏季是最容易出汗的季節，營(yíng)養物質(zhì)消耗比較大。適當吃一些酸味的食物，可以開(kāi)胃解膩、幫助消化、促進(jìn)食欲。 推薦食物 南瓜 幫助胃消化、保護胃粘膜 大棗 補中益氣、養血安神 芋頭 健脾益胃、緩解腹瀉 夏末七、八月份，是氣候最潮濕的時(shí)候。這個(gè)季節所對應的五臟是脾，脾濕則脾胃功能低下、胃口差，容易腹瀉。此時(shí)祛濕和健脾十分重要，適當吃些甜味食物，可補益脾胃。 推薦食物 苦瓜 除熱邪、解疲乏 蓮子 利心安神、養脾止瀉 中醫認為夏天屬心，心火過(guò)旺而腎氣不足，加之天氣炎熱，還容易使人郁悶氣惱。“苦”味則是“火”的天敵，因此夏季養心安神，應選苦味食物。 推薦食物 辣椒 祛除濕氣、寒熱平衡 夏日里人們常吃的食物中，多半屬于寒涼性，加之夏季雨水多，濕氣重。適當搭配一些辣椒，可以達到寒熱平衡、祛除濕氣的效果。 推薦食物 魚(yú) 提高食欲、增加營(yíng)養 菌類(lèi) 潤燥化痰、健胃平肝 夏季天氣炎熱，容易使人食欲下降。“鮮”味食物可幫助提高食欲，增加營(yíng)養。同時(shí)菌類(lèi)還具有一定的清熱祛火作用，食用燥熱性食物時(shí)，食用一些菌類(lèi)，可以在一定程度上預防上火。
